问答题
几种猪副产品酱制温度与时间见下表：
腌制瘦肉成熟的标准是什么？
问答题腌制瘦肉成熟的标准是什么？
烘烤香肠成熟的标准是什么？
问答题烘烤香肠成熟的标准是什么？
写出灌肠制品的工艺流程。
问答题写出灌肠制品的工艺流程。
