单项选择题
A.客人没喝就不用添加咖啡B.是否需要换杯热咖啡C.上前直接收掉咖啡D.很有礼貌的收掉咖啡杯
餐厅服务过程中，当你发现客人拿着椒盐瓶转来转去的时候，你可以为客人提供什么服务？（）A.主动上前向客人介绍椒盐...
单项选择题餐厅服务过程中，当你发现客人拿着椒盐瓶转来转去的时候，你可以为客人提供什么服务？（）
A.主动上前向客人介绍椒盐瓶及如何使用B.上前为客人介绍C.主动上前只收脏盘子D.上前把椒盐瓶收掉
餐厅服务中，听到客人的刀叉掉在地板的声音时，站在客人用餐的立场上应主动上前为客人提供什么服务？（）A.把掉在地...
单项选择题餐厅服务中，听到客人的刀叉掉在地板的声音时，站在客人用餐的立场上应主动上前为客人提供什么服务？（）
A.把掉在地板的餐具捡起来B.告诉客人没关系C.换上干净的餐具给客人D.因手中有事就没服务客人
西餐中不同菜肴配备的酒水也不一样，那么吃牛排要配什么酒？（）A.红葡萄酒B.白葡萄酒C.香槟D.白兰地
单项选择题西餐中不同菜肴配备的酒水也不一样，那么吃牛排要配什么酒？（）
A.红葡萄酒B.白葡萄酒C.香槟D.白兰地
