RNA干扰现象是一种进化上保守的抵御转基因或外来病毒侵犯的防御机制。

蛋白质工程可以改造酶，提高酶的热稳定性。

判断题蛋白质工程可以改造酶，提高酶的热稳定性。

蛋白质工程需要改变蛋白质分子的所有氨基酸序列。

判断题蛋白质工程需要改变蛋白质分子的所有氨基酸序列。

基因工程需要在分子水平对基因进行操作，蛋白质工程不需要对基因进行操作。

判断题基因工程需要在分子水平对基因进行操作，蛋白质工程不需要对基因进行操作。