蛋白质的变性并没有改变蛋白质的（）结构。

（）可以做漂白剂。A.苯甲酸钠B.发酵粉C.SO2D.果胶

单项选择题（）可以做漂白剂。

血红素是来自于动物的（）色素。A.多烯类B.吡咯类C.酚类D.酮类

单项选择题血红素是来自于动物的（）色素。

食用油脂酸价测定用（）作有机溶剂。A.丙酮B.水C.乙醇-乙醚混合液D.苯

单项选择题食用油脂酸价测定用（）作有机溶剂。