（）产于南方，有肥大的嫩茎，皮青白色，光滑，质地细嫩，味干香，口感柔滑，使用前应先焯水，去取草酸。

食醋以（）所产为佳。A.山西、安徽、江西、浙江B.山西、安徽、福建、浙江C.江西、四川、福建、浙江D.山西、四...

单项选择题食醋以（）所产为佳。

肝是动物的大型消化腺，其功能是产生胆汁。猪肝有6个叶，下面不属于的是（）。A.左外叶B.右外叶C.方形叶D.左...

单项选择题肝是动物的大型消化腺，其功能是产生胆汁。猪肝有6个叶，下面不属于的是（）。

虾的质量标准主要是通过（），根据虾的外形、色泽、肉质等方面来鉴别虾的质量。A.理化B.感官C.观察D.品尝

单项选择题虾的质量标准主要是通过（），根据虾的外形、色泽、肉质等方面来鉴别虾的质量。