A3/A4型题对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得蛋白质每日平均摄入量为53g（折合氮为8.48g），粪氮为1.5g，尿氮为2.5g，粪代谢氮为0.8g，尿内源氮为2.1g。 实验期内大鼠每日的吸收氮为（）。

下列哪种氨基酸属于非必需氨基酸？（）A.缬氨酸B.赖氨酸C.蛋氨酸D.甘氨酸E.色氨酸

单项选择题下列哪种氨基酸属于非必需氨基酸？（）

成人蛋白质推荐摄入量为（）g/（kg·日）。A.1.16B.1.2C.0.8D.0.6E.1.0

单项选择题成人蛋白质推荐摄入量为（）g/（kg·日）。

蛋白质营养价值的评价指标不包括（）。A.蛋白质含量B.蛋白质消化率C.蛋白质利用率D.氨基酸评分E.蛋白质吸收...

单项选择题蛋白质营养价值的评价指标不包括（）。