单项选择题
A.Vermouth B.Sherry C.Port D.Liqueur
宴会是餐饮产品销售的一种重要方式，除了和一般餐厅经营有共同性以外，宴会还具有组织工作具有复杂性，消费标准具有差...
单项选择题宴会是餐饮产品销售的一种重要方式，除了和一般餐厅经营有共同性以外，宴会还具有组织工作具有复杂性，消费标准具有差异性，宴会经营活动具有多样性，以及（）的特征。
A.宴会客人具有特殊性 B.宴会服务具有不可控性 C.宴会活动具有宣传性 D.宴会餐具具有专用型
宴会席间如有宾客感到不适，服务员哪种做法是错误的（）。A.向客人询问病情B.保留宾客所用食物留待化验C.向上级...
单项选择题宴会席间如有宾客感到不适，服务员哪种做法是错误的（）。
A.向客人询问病情 B.保留宾客所用食物留待化验 C.向上级汇报 D.赶紧为宾客买药，以给宾客及时服药
中餐宴会服务时，需要及时为宾客添加酒水，一般原则是杯中的酒水只剩（）进行添加。A.1/2时B.1/3时C.1/...
单项选择题中餐宴会服务时，需要及时为宾客添加酒水，一般原则是杯中的酒水只剩（）进行添加。
A.1/2时 B.1/3时 C.1/4时 D.1/5时
