问答题
在贮存过程中，某些刺激性大、挥发性强的化学成分自然挥发，使酒体刺激性和辛辣感明显减轻，口味变得醇和柔顺，香气风味都得以改......
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兼香型白酒3年酒龄差的原酒有哪些区别？
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简述酸类物质欲白酒风味形成的关系。
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白酒中的醇类物质与酒体风味的形成有什么关系？
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