多项选择题
A.商品结构B.纯度C.有害气体D.温度和湿度
属于商品霉腐的环节是()。A.受潮B.发热C.霉变D.腐烂
多项选择题属于商品霉腐的环节是()。
A.受潮B.发热C.霉变D.腐烂
农民挖地窖来保存红薯利用的是()。A.低温保存B.高温保存C.脱水保存D.气调贮藏
单项选择题农民挖地窖来保存红薯利用的是()。
A.低温保存B.高温保存C.脱水保存D.气调贮藏
日常生活中的腊肉,利用的方法是()。A.低温保存B.高温保存C.脱水保存D.化学保藏
单项选择题日常生活中的腊肉,利用的方法是()。
A.低温保存B.高温保存C.脱水保存D.化学保藏