单项选择题
A.构成人体组织 B.维持渗透压 C.维持肌肉兴奋性 D.构成生物活性物质 E.提供必需氨基酸
药膳的组成是（）A.中药与食物B.西药与食物C.中药、食物与调料D.食物与调料E.中药与西药
单项选择题药膳的组成是（）
A.中药与食物 B.西药与食物 C.中药、食物与调料 D.食物与调料 E.中药与西药
乳糖不耐症病人不宜吃（）A.鸡蛋B.牛奶C.牛肉D.鱼E.兔肉
单项选择题乳糖不耐症病人不宜吃（）
A.鸡蛋 B.牛奶 C.牛肉 D.鱼 E.兔肉
少渣膳食要点是（）A.蔬菜、水果不限制B.少用调味品C.选用含纤维少的食物D.少用动物油E.注意烹调方法
单项选择题少渣膳食要点是（）
A.蔬菜、水果不限制 B.少用调味品 C.选用含纤维少的食物 D.少用动物油 E.注意烹调方法
