填空题
湿热处理法；化学添加剂法；发酵处理法；溶剂浸出法
生产血制品中，血的稳定剂主要有（）、（）、（）、（）等。
填空题生产血制品中，血的稳定剂主要有（）、（）、（）、（）等。
膳食纤维的主要来源有（）、（）、（）、（）、（）等。
填空题膳食纤维的主要来源有（）、（）、（）、（）、（）等。
商品果葡糖浆基本上是（）或（）的透明粘稠状液体。
填空题商品果葡糖浆基本上是（）或（）的透明粘稠状液体。
