多项选择题
A.分解型B.发酵型C.抽出型D.酶解型
水产品加工原料特点是()A.水产加工原料的多样性B.原料成分的易变性C.水产原料的捕捞具有一定的季节性D.水产...
多项选择题水产品加工原料特点是()
A.水产加工原料的多样性B.原料成分的易变性C.水产原料的捕捞具有一定的季节性D.水产原料死亡后就极易腐败变质
常见经济海藻有()A.红藻B.褐藻C.蓝藻D.绿藻
多项选择题常见经济海藻有()
A.红藻B.褐藻C.蓝藻D.绿藻
水产品腌制加工包括()阶段。A.盐渍B.脱盐C.熟成D.干燥
多项选择题水产品腌制加工包括()阶段。
A.盐渍B.脱盐C.熟成D.干燥