问答题
主要原理是在特定的机械刀架下将果蔬皮旋去，适合于苹果、梨、柿、菠萝等大型果品。
简述淀粉生产的主要工艺。
问答题简述淀粉生产的主要工艺。
植物油脂的毛油中有哪些杂质？对食用质量有哪些影响？
问答题植物油脂的毛油中有哪些杂质？对食用质量有哪些影响？
简述植物油精炼的主要过程？
问答题简述植物油精炼的主要过程？
