单项选择题
A.代谢能体系B.净能体系C.消化能体系D.总能体系
哺乳动物和禽类所需能量主要来源于（）A.脂肪B.矿物质C.蛋白质D.碳水化合物
单项选择题哺乳动物和禽类所需能量主要来源于（）
A.脂肪B.矿物质C.蛋白质D.碳水化合物
脂类的性质中，既降低脂类的营养价值，又降低适口性的是（）A.水解特性B.脂肪酸的氢化作用C.氧化酸败
单项选择题脂类的性质中，既降低脂类的营养价值，又降低适口性的是（）
A.水解特性B.脂肪酸的氢化作用C.氧化酸败
脂类在单胃动物小肠水解后形成的可溶性混合微粒由（）组成。A.溶血性磷脂、游离FA、胆酸B.甘油一酯、游离FA ...
单项选择题脂类在单胃动物小肠水解后形成的可溶性混合微粒由（）组成。
A.溶血性磷脂、游离FA、胆酸B.甘油一酯、游离FA 、胆酸C.溶血性磷脂、游离FA、胆固醇D.甘油、游离FA、胆固醇
