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企业在选择目标市场时，必须遵循哪三个原则？

问答题企业在选择目标市场时，必须遵循哪三个原则？

一般饮食业市场调研的内容主要有哪几个方面？

问答题一般饮食业市场调研的内容主要有哪几个方面？

某大酒店接待供应宴席20桌，每桌售价为1500元，规定销售毛利率为55%，试求该宴席的成本应为多少元？

问答题某大酒店接待供应宴席20桌，每桌售价为1500元，规定销售毛利率为55%，试求该宴席的成本应为多少元？