计算题 某大酒店接待供应宴席20桌，每桌售价为1500元，规定销售毛利率为55%，试求该宴席的成本应为多少元？

下列不属于统一效果配色的是（）。A.邻近色配色B.中差色配色C.类似色配色D.低明度色与低明度色配色

单项选择题下列不属于统一效果配色的是（）。

某顾客预定中等宴席10桌，每桌售价1600元，若规定宴席的成本率为40%，试计算该宴席的成本应为多少元？组成每...

问答题某顾客预定中等宴席10桌，每桌售价1600元，若规定宴席的成本率为40%，试计算该宴席的成本应为多少元？组成每桌宴席的各类菜点的成本又为多少元？

某厨房生产千层糕300块，其用料情况如下：面粉6千克（单价5.00元/千克），白糖6千克（单价9.00元/千克...

问答题某厨房生产千层糕300块，其用料情况如下：面粉6千克（单价5.00元/千克），白糖6千克（单价9.00元/千克），板油2千克（单价12.00元/千克），熟猪油0.6千克（单价16.50元/千克），试求每块千层糕的成本为多少元？若成本毛利率为90%，则其售价应为多少元？