单项选择题
A.乳酸链球菌素 B.山梨酸及其钾盐 C.尼泊金酯 D.苯甲酸及其钠盐
丙酸盐不具备的性质是：（）A.ADI无须规定B.对黄曲霉有特效C.碱性防腐剂D.常用于面包
单项选择题丙酸盐不具备的性质是：（）
A.ADI无须规定 B.对黄曲霉有特效 C.碱性防腐剂 D.常用于面包
以下不属于山梨酸的性质的是：（）A.对肉毒杆菌的有抑制B.受热易挥发C.有增加形成致癌物的潜在危险D.适宜pH...
单项选择题以下不属于山梨酸的性质的是：（）
A.对肉毒杆菌的有抑制 B.受热易挥发 C.有增加形成致癌物的潜在危险 D.适宜pH5~6
不是食用香精的组成成分是（）A.主香剂B.香精基C.稀释剂D.载体
单项选择题不是食用香精的组成成分是（）
A.主香剂 B.香精基 C.稀释剂 D.载体
