谷类食品需强化（），豆类或油料作物食品需强化（）。

棉子蛋白的脱毒方法有（）、（）、（）、（）等。

填空题棉子蛋白的脱毒方法有（）、（）、（）、（）等。

生产血制品中，血的稳定剂主要有（）、（）、（）、（）等。

填空题生产血制品中，血的稳定剂主要有（）、（）、（）、（）等。

膳食纤维的主要来源有（）、（）、（）、（）、（）等。

填空题膳食纤维的主要来源有（）、（）、（）、（）、（）等。