块的成形是通过（）或剁的刀法加工而成。

运用（）在不同形状的原料上切下的片统称为直刀片。A.斜刀法B.平刀法C.直刀法D.其他刀法

单项选择题运用（）在不同形状的原料上切下的片统称为直刀片。

运用平刀法、（）和斜刀法均可将原料加工成片。A.直刀法B.批刀法C.拉刀法D.甩刀法

单项选择题运用平刀法、（）和斜刀法均可将原料加工成片。

（）的成形方法有平刀法、斜刀法和直刀法。A.丝B.片C.条D.块

单项选择题（）的成形方法有平刀法、斜刀法和直刀法。