横纹肌对称的分布在脊椎骨的两侧，故称（）

家畜内脏中含有大量水分，并带有大量黏液，极易滋生微生物，很容易（）A.清洗B.制作C.处理D.腐败变质

单项选择题家畜内脏中含有大量水分，并带有大量黏液，极易滋生微生物，很容易（）

（）又称后肘，质量较前蹄膀差。A.后腿肉B.后蹄膀C.后蹄筋D.后排肉

单项选择题（）又称后肘，质量较前蹄膀差。

（）在猪的背部和前后腿中间，质地细嫩，肉质结构叫松散，颜色较深。A.里脊B.外脊C.上脑D.颈部

单项选择题（）在猪的背部和前后腿中间，质地细嫩，肉质结构叫松散，颜色较深。