单项选择题
A.利乐枕B.百利包C.利乐砖D.屋顶包
UHT灭菌机是完全自动化的，运行中包括四个过程，其顺序正确的是（）。A.设备预杀菌、AIC清洗、灭菌生产、CI...
单项选择题UHT灭菌机是完全自动化的，运行中包括四个过程，其顺序正确的是（）。
A.设备预杀菌、AIC清洗、灭菌生产、CIP就地清洗B.CIP就地清洗、设备预杀菌、AIC清洗、灭菌生产C.设备预杀菌、灭菌生产、AIC清洗、CIP就地清洗D.设备预杀菌、灭菌生产、CIP就地清洗、AIC清洗
下列关于UHT乳和UHT表述无误的是（）。A.采用UHT灭菌方式生产的乳制品称UHT乳B.UHT又称超高温灭菌...
多项选择题下列关于UHT乳和UHT表述无误的是（）。
A.采用UHT灭菌方式生产的乳制品称UHT乳B.UHT又称超高温灭菌C.UHT乳即为超高温灭菌乳D.UHT乳即为超高温灭菌乳制品
超高温灭菌系统是密闭的生产系统，牛乳泵入系统中后，在流经途中被预热、均质、高温杀菌及冷却。
判断题超高温灭菌系统是密闭的生产系统，牛乳泵入系统中后，在流经途中被预热、均质、高温杀菌及冷却。
