单项选择题
A.奥罗露索Oloroso B.佩德罗-希梅内斯雪莉酒PX C.菲奴Fino D.阿蒙提拉多Amontillado
以下关于冰酒的说法，哪一项完全正确？（）A.冰酒并不是在任何地方都可以酿造出来的，但可以酿造冰酒的地方每年都会...
单项选择题以下关于冰酒的说法，哪一项完全正确？（）
A.冰酒并不是在任何地方都可以酿造出来的，但可以酿造冰酒的地方每年都会酿造冰酒。 B.冰酒的酸度非常高，甜度如糖浆。 C.冰酒在德国被称为Eiswein，但在奥地利被称为Icewine。 D.冰酒非常纯粹浓郁，带有香水的味道。
以下关于逐粒精选葡萄酒（BA）和逐粒精选葡萄干葡萄酒（TBA）的说法，哪一项有误？（）A.二者属于优质高级葡萄...
单项选择题以下关于逐粒精选葡萄酒（BA）和逐粒精选葡萄干葡萄酒（TBA）的说法，哪一项有误？（）
A.二者属于优质高级葡萄酒（Pradikatswein）。 B.一般通过贵腐菌侵染获得。 C.最优质的BA与TBA都是由雷司令（Riesling）酿造的。 D.二者均为高酸、高甜和高酒精的甜酒。
以下哪种葡萄容易被贵腐菌侵染？（）A.赛美蓉（Semillon）B.维欧尼（Viognier）C.长相思（Su...
单项选择题以下哪种葡萄容易被贵腐菌侵染？（）
A.赛美蓉（Semillon） B.维欧尼（Viognier） C.长相思（Suavignon Blanc） D.霞多丽（Chardonnay）
