判断题
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冷冻一般是温度在-4℃以下。
判断题冷冻一般是温度在-4℃以下。
蛋品中氯霉素不得检出，青霉素可以检出。
判断题蛋品中氯霉素不得检出，青霉素可以检出。
O157型大肠杆菌对酸的抵抗力较强，即使在胃液的作用下也难于杀死。
判断题O157型大肠杆菌对酸的抵抗力较强，即使在胃液的作用下也难于杀死。
