多项选择题
A.蛋白质含量 B.必需氨基酸含量和比值 C.蛋白质的消化率 D.蛋白质净利用率
微量元素不包括（）A.铁B.铜C.镁D.碘
单项选择题微量元素不包括（）
A.铁 B.铜 C.镁 D.碘
生理情况下，当发生饥饿时，首选的食物应该是（）A.鸡蛋B.面包C.蔬菜D.肥、瘦肉
单项选择题生理情况下，当发生饥饿时，首选的食物应该是（）
A.鸡蛋 B.面包 C.蔬菜 D.肥、瘦肉
关于膳食纤维的营养学意义下列哪项错误：（）A.预防大肠疾病B.预防癌症C.预防肥胖D.预防骨质疏松症
单项选择题关于膳食纤维的营养学意义下列哪项错误：（）
A.预防大肠疾病 B.预防癌症 C.预防肥胖 D.预防骨质疏松症
