多项选择题
A、氨基酸 B、嘌呤 C、嘧啶 D、维生素 E、水
发酵培养基中营养基质无机盐和微量元素的主要作用包括（）。A、构成菌体原生质的成分B、作为酶的组分或维持酶活性C...
多项选择题发酵培养基中营养基质无机盐和微量元素的主要作用包括（）。
A、构成菌体原生质的成分 B、作为酶的组分或维持酶活性 C、调节细胞渗透压 D、缓冲pH值 E、参与产物的生物合成
引起发酵液中pH下降的因素有（）。A、碳源不足B、碳、氮比例不当C、消泡剂加得过多D、生理酸性物质的存在E、碳...
多项选择题引起发酵液中pH下降的因素有（）。
A、碳源不足 B、碳、氮比例不当 C、消泡剂加得过多 D、生理酸性物质的存在 E、碳源较多
微生物发酵工程发酵产物的类型主要包括（）。A、产物是微生物菌体本身B、产品是微生物初级代谢产物C、产品是微生物...
多项选择题微生物发酵工程发酵产物的类型主要包括（）。
A、产物是微生物菌体本身 B、产品是微生物初级代谢产物 C、产品是微生物次级代谢产物 D、产品是微生物代谢的转化产物 E、产品是微生物产生的色素
