作为茶饮料，其中（）等成分是核心功能指标成分，所有品种的茶饮料都必须达到国家标准的要求。

苹果属于酸性食品，因此生产苹果汁时灌装杀菌方式有多种选择，如（）等均可用于苹果汁杀菌。A.加氯剂杀菌B.95℃...

多项选择题苹果属于酸性食品，因此生产苹果汁时灌装杀菌方式有多种选择，如（）等均可用于苹果汁杀菌。

均质是对带果肉微粒的混浊果蔬汁重要的工序，可获得均质效果的方法有（）等方式。A.胶体磨B.超声波C.搅拌D.均...

多项选择题均质是对带果肉微粒的混浊果蔬汁重要的工序，可获得均质效果的方法有（）等方式。

有经验的饮料工程师一般会根据果蔬原汁的（）等特性，采用取长补短的方式调配营养更全面、风味更适宜的复合果蔬汁及其...

多项选择题有经验的饮料工程师一般会根据果蔬原汁的（）等特性，采用取长补短的方式调配营养更全面、风味更适宜的复合果蔬汁及其饮料。