问答题
甜酸苦咸。
以下哪些是咸味剂（）。A、氯化钠；B、氯化钾；C、苹果酸钠；D、谷氨酸钠。
多项选择题以下哪些是咸味剂（）。
A、氯化钠； B、氯化钾； C、苹果酸钠； D、谷氨酸钠。
以下哪些是食用酸味剂（）。A、柠檬酸；B、醋酸；C、苯甲酸；D、乳酸。
多项选择题以下哪些是食用酸味剂（）。
A、柠檬酸； B、醋酸； C、苯甲酸； D、乳酸。
苦味剂包括（）。A、可可碱；B、咖啡因；C、啤酒花；D、天门冬酰苯丙氨酸甲酯。
多项选择题苦味剂包括（）。
A、可可碱； B、咖啡因； C、啤酒花； D、天门冬酰苯丙氨酸甲酯。
