单项选择题
A.二恶英 B.苯并（a）比 C.杂环胺 D.丙稀酰胺
2002年4月，瑞典斯德哥尔摩大学的科学家发布一项研究报告指出，包括炸薯条在内的多种油炸淀粉类食品中含有致癌物...
单项选择题2002年4月，瑞典斯德哥尔摩大学的科学家发布一项研究报告指出，包括炸薯条在内的多种油炸淀粉类食品中含有致癌物质（）
A.苯并（a）吡 B.丙烯酰胺 C.多环芳烃 D.杂环胺
2005年，英国的（）事件是英国历史上最大规模的食品召回事件，同时也是英国面临的最大一场食品安全危机。据媒体预...
单项选择题2005年，英国的（）事件是英国历史上最大规模的食品召回事件，同时也是英国面临的最大一场食品安全危机。据媒体预测，仅英国食品行业的损失就将超过15亿英镑。
A.苏丹红 B.禽流感 C.疯牛病 D.孔雀石绿
国外报道的“黄变米”主要含有（）A.赤霉属B.黄曲霉属C.青霉属D.镰刀菌毒素
单项选择题国外报道的“黄变米”主要含有（）
A.赤霉属 B.黄曲霉属 C.青霉属 D.镰刀菌毒素
