服务态度的好坏是由员工的（）、（）、（）、（）和素质高低决定的。

服务质量的控制主要包括：（）、（）、（）（）。

填空题服务质量的控制主要包括：（）、（）、（）（）。

PDCA即（）、（）、（）、（）的英文简称。

填空题PDCA即（）、（）、（）、（）的英文简称。

餐饮服务质量分析方法有：圆形图、（）、（）、（）。

填空题餐饮服务质量分析方法有：圆形图、（）、（）、（）。