问答题
微生物对鲜蛋的作用有引起蛋腐败、霉坏等。
简述微生物污染鲜蛋的途径。
问答题简述微生物污染鲜蛋的途径。
引起肉类腐败、发霉的微生物种类有哪些?
问答题引起肉类腐败、发霉的微生物种类有哪些?
微生物可引起鲜肉的哪些变化?
问答题微生物可引起鲜肉的哪些变化?