单项选择题
A.推动世界饮食文化B.发展中华面食文化C.促进亚洲文化发展D.增进中华传统美食的传播
面点创新的要求有:技术底蕴、()、原料保障、设备保障。A.顾客支持B.市场认可C.资金投入D.企业文化
单项选择题面点创新的要求有:技术底蕴、()、原料保障、设备保障。
A.顾客支持B.市场认可C.资金投入D.企业文化
创新面点必须保证食用安全,即客人食用时不会发生高温烫伤、餐具划伤、装饰物误伤等现象。这是面点创新的()。A.安...
单项选择题创新面点必须保证食用安全,即客人食用时不会发生高温烫伤、餐具划伤、装饰物误伤等现象。这是面点创新的()。
A.安全性原则B.便捷性原则C.大众性原则D.守道德原则
创新面点在色泽、香气、味道、形状、质感等方面必须为大众所接受。只有民众认可的面点品种,才能推广、传播。这是面点...
单项选择题创新面点在色泽、香气、味道、形状、质感等方面必须为大众所接受。只有民众认可的面点品种,才能推广、传播。这是面点创新的()。