酵母添加按酵母计数仪分别为（）百万亿和（）百万亿。

酵母回收时间绿区为（）天。A.6-7B.6-8C.6-9D.6-10

单项选择题酵母回收时间绿区为（）天。

双乙酰为（）和乙醛（）以下时，才可以执行降温程序。A.0.06；7.0B.0.06；7.5C.0.08；7.5...

单项选择题双乙酰为（）和乙醛（）以下时，才可以执行降温程序。

发酵罐碱清洗时，回管温度大于（）℃才开始计时。A.40B.45C.50D.55

单项选择题发酵罐碱清洗时，回管温度大于（）℃才开始计时。