问答题
（1）生、熟食品的容器、抹布和刀板均应分开使用，分别放置。（2）各种厨具用完后，必须用热碱水仔细刷洗，然后晾干......
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库房保管员对冷藏食物如何管理？
问答题库房保管员对冷藏食物如何管理？
营养科食物如何保管？
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食物运输过程中应注意什么？
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