单项选择题
A.公共经营场所的清洗消毒 B.食品加工场所空气消毒 C.食品从业人员手的清洗消毒 D.餐具的清洗消毒 E.食品从业人员的健康检查
下列不属于化学性消毒方法的是()A.含氯化合物消毒B.醇类消毒C.辐射消毒D.过氧化物消毒E.酸类消毒
单项选择题下列不属于化学性消毒方法的是()
A.含氯化合物消毒 B.醇类消毒 C.辐射消毒 D.过氧化物消毒 E.酸类消毒
下列不属于饮食业建筑设计的是()A.生产布局B.生产建筑物C.卫生设施D.食品库房E.凉菜间
单项选择题下列不属于饮食业建筑设计的是()
A.生产布局 B.生产建筑物 C.卫生设施 D.食品库房 E.凉菜间
下列关于食品企业建筑设计叙述不正确的是()A.应划分为生活、生产、原料储藏、污水处理、垃圾处理及办公室等区域B...
单项选择题下列关于食品企业建筑设计叙述不正确的是()
A.应划分为生活、生产、原料储藏、污水处理、垃圾处理及办公室等区域 B.宿舍、食堂、浴室等应设在生活区 C.生产区应位于生活区的上风向 D.锅炉房应建在生产区的下风向 E.以上均不正确