食品卫生法直接授权卫生监督所行使行政权。

引起沙门菌食物中毒的食品主要为动物性食品。

判断题引起沙门菌食物中毒的食品主要为动物性食品。

黄曲霉毒素在粮油及制品中的污染最重。

判断题黄曲霉毒素在粮油及制品中的污染最重。

新食品添加剂由省、自治区、直辖市卫生行政部门负责审批。

判断题新食品添加剂由省、自治区、直辖市卫生行政部门负责审批。