蔬菜的种类不同，耐藏性也不同，根菜类的贮藏期一般短于叶菜类的贮藏期。

淀粉含量常常用作衡量某些蔬菜品质与采收成熟度的参考指标，淀粉含量越高，耐贮性越强。

判断题淀粉含量常常用作衡量某些蔬菜品质与采收成熟度的参考指标，淀粉含量越高，耐贮性越强。

南方多雨、地势低的地区常作（）A.平畦B.高畦C.低畦D.高垄

单项选择题南方多雨、地势低的地区常作（）

（）适于栽培根及根茎入药的药用植物。A.平畦B.高畦C.低畦D.高垄

单项选择题（）适于栽培根及根茎入药的药用植物。