按其分子结构，N-亚硝基化合物可分成亚硝胺和亚硝酰胺两大类。

农药使用后可以不执行农药安全间隔期。

判断题农药使用后可以不执行农药安全间隔期。

自然产生的食品毒素就是食品本身可能含有的一些天然的毒性成分。

判断题自然产生的食品毒素就是食品本身可能含有的一些天然的毒性成分。

食品质量重点关注食品的安全性。

判断题食品质量重点关注食品的安全性。