单项选择题
A、羊脂 B、鸭脂 C、猪脂 D、鸡脂
食用油脂的种类可分为（）大类。A、一B、二C、三D、四
单项选择题食用油脂的种类可分为（）大类。
A、一 B、二 C、三 D、四
猪油的熔点为（）。A、0～5℃B、8～15℃C、18～25℃D、28～48℃
单项选择题猪油的熔点为（）。
A、0～5℃ B、8～15℃ C、18～25℃ D、28～48℃
花生油的熔点为（）。A、－4～－1℃B、0～3℃C、5～8℃D、10～15℃
单项选择题花生油的熔点为（）。
A、－4～－1℃ B、0～3℃ C、5～8℃ D、10～15℃
