判断题
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二硫腙比色法测定铅的pH条件是酸性溶液。
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《蛋制品卫生标准》规定，皮蛋中铅含量的指标为小于或等于2.0mg/kg。
判断题《蛋制品卫生标准》规定，皮蛋中铅含量的指标为小于或等于2.0mg/kg。
《腌腊肉制品卫生标准》规定，腌腊肉制品中铅含量的指标为小于或等于0.2mg/kg。
判断题《腌腊肉制品卫生标准》规定，腌腊肉制品中铅含量的指标为小于或等于0.2mg/kg。
