单项选择题
A.冻食 B.淡食 C.煎食 D.甜食
炼乳为白色或淡黄色黏稠液体，色泽均，口味纯正，无（）上浮，无霉变、异味A.糖粉B.水分C.脂肪D.植脂
单项选择题炼乳为白色或淡黄色黏稠液体，色泽均，口味纯正，无（）上浮，无霉变、异味
A.糖粉 B.水分 C.脂肪 D.植脂
优质的牛奶含水量高，常温下极易繁殖细菌而酸败变质，故要（）A.常温贮存B.低温贮存C.高温贮存D.中温贮存
单项选择题优质的牛奶含水量高，常温下极易繁殖细菌而酸败变质，故要（）
A.常温贮存 B.低温贮存 C.高温贮存 D.中温贮存
优质的牛奶是乳白色的不透明液体，具有（）香味A.浓郁的B.刺激的C.特殊的D.难闻的
单项选择题优质的牛奶是乳白色的不透明液体，具有（）香味
A.浓郁的 B.刺激的 C.特殊的 D.难闻的
