中国传统文化中的阴阳五行学说是饮食文化中“五味”产生的理论根据。

冬季一般蔬菜品种较多，人们摄取的维生素往往很多。

判断题冬季一般蔬菜品种较多，人们摄取的维生素往往很多。

以油为导热体的烹饪方法有炒、炸、蒸、煮。

判断题以油为导热体的烹饪方法有炒、炸、蒸、煮。

中国饮食文化的意义包括传承文化。

判断题中国饮食文化的意义包括传承文化。