问答题
1）防止污染改进食品加工烹调方法加强环境治理。改进燃烧过程。食品生产中防润滑油污染。粮食、油料种子不在柏油路上晾晒。2）......
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简述脂溶性维生素和水溶性维生素的基本特点。
问答题简述脂溶性维生素和水溶性维生素的基本特点。
食物中亚硝酸盐含量增加的原因是什么？
问答题食物中亚硝酸盐含量增加的原因是什么？
食品防霉去毒的措施是什么？
问答题食品防霉去毒的措施是什么？
