单项选择题
当啤酒为二氧化碳所饱和时，酒内即不易溶解氧，即使有少量氧溶解酒内，也迅即为酵母所（）A.排除B.分解C.同化D...
单项选择题当啤酒为二氧化碳所饱和时，酒内即不易溶解氧，即使有少量氧溶解酒内，也迅即为酵母所（）
A.排除 B.分解 C.同化 D.隔离
啤酒中的主要挥发性硫化物包括硫化氢和（）A.二甲基硫B.二氧化硫C.硫酸D.亚硫酸
单项选择题啤酒中的主要挥发性硫化物包括硫化氢和（）
A.二甲基硫 B.二氧化硫 C.硫酸 D.亚硫酸
干啤酒是指啤酒的真正发酵度为（）以上的淡色啤酒。A.50%B.62%C.72%D.55%
单项选择题干啤酒是指啤酒的真正发酵度为（）以上的淡色啤酒。
A.50% B.62% C.72% D.55%
