多项选择题
A、擅自改变备注项目 B、经营超过保质期食品 C、使用转让的《餐饮服务许可证》 D、添加药品
制作凉菜应当达到下列哪些等要求。（）A、专人负责B、专人销售C、专室制作D、工具专用
多项选择题制作凉菜应当达到下列哪些等要求。（）
A、专人负责 B、专人销售 C、专室制作 D、工具专用
餐饮服务提供者在使用食品添加剂时，下列哪些是必须遵守的使用原则（）。A、保持或提高食品本身的营养价值B、作为某...
多项选择题餐饮服务提供者在使用食品添加剂时，下列哪些是必须遵守的使用原则（）。
A、保持或提高食品本身的营养价值 B、作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分 C、提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性 D、掩盖食品腐败变质
世界卫生组织推荐的食品安全要点包括（）A、拿食品前要洗手，准备食品要洗手，便后要洗手。B、生熟分开C、食物要做...
多项选择题世界卫生组织推荐的食品安全要点包括（）
A、拿食品前要洗手，准备食品要洗手，便后要洗手。 B、生熟分开 C、食物要做熟 D、保持食品的安全温度 E、使用安全的水和食品原料
