单项选择题
A.芳香油 B.酶 C.单宁物质 D.维生素
我国海参中质量最好品种之一的是（）。A.梅花参B.大乌参C.刺参D.黄玉参
单项选择题我国海参中质量最好品种之一的是（）。
A.梅花参 B.大乌参 C.刺参 D.黄玉参
中国厨艺界历来有“火在山东，刀在江苏，味在四川，料在（）”的说法。A.北京B.天津C.广东D.广西
单项选择题中国厨艺界历来有“火在山东，刀在江苏，味在四川，料在（）”的说法。
A.北京 B.天津 C.广东 D.广西
端午节又称龙子节或解粽节，定在农历（）。A.五月初四B.五月初五C.五月初十D.五月初十五
单项选择题端午节又称龙子节或解粽节，定在农历（）。
A.五月初四 B.五月初五 C.五月初十 D.五月初十五
