判断大麦浸渍程度的指标是什么？（）

大麦在进入制麦前，一定要进行清选，但不一定进行分级，对麦芽质量没有影响。

判断题大麦在进入制麦前，一定要进行清选，但不一定进行分级，对麦芽质量没有影响。

大麦从田间收获后，不需要贮藏，就可以直接进行制麦生产。

判断题大麦从田间收获后，不需要贮藏，就可以直接进行制麦生产。

大麦的物理检验没有化学检验重要。

判断题大麦的物理检验没有化学检验重要。