小型圆身鱼去骨在去掉鱼鳍，鱼鳞内脏之后，取鱼排需要（）

下列（）是英美式早餐炒蛋的英文名称。A.Scrambled EggB.Fried EggC.Boiled Eg...

单项选择题下列（）是英美式早餐炒蛋的英文名称。

能保持蔬菜原料颜色、鲜味及营养成分的烹调形式是（）A.油焖B.沸煮C.油炸D.焗

单项选择题能保持蔬菜原料颜色、鲜味及营养成分的烹调形式是（）

下列配菜中（）不是蔬菜类。A.藜麦B.黑菌C.朝鲜蓟D.节瓜

单项选择题下列配菜中（）不是蔬菜类。