在（）时禽肉可保存200天。

我国的火腿中以（）最著名。A.北腿B.南腿C.云腿D.气腿

单项选择题我国的火腿中以（）最著名。

中火火焰低而摇晃，呈（）光度较暗，辐射热较强。A.黄白色B.红色C.青绿色D.暗红色

单项选择题中火火焰低而摇晃，呈（）光度较暗，辐射热较强。

（）属于凉制凉食菜肴。A.熏B.酱C.白煮D.炝

单项选择题（）属于凉制凉食菜肴。