高档玻璃餐酒具要经常检查，妥善保养。酒杯用过后都要及时清洗，（），然后用干净餐巾布擦干

服务中最常见的礼节是握手礼节和（）。A.鞠躬礼节B.脱帽礼节C.敬礼礼节D.拥抱礼节

单项选择题服务中最常见的礼节是握手礼节和（）。

客人轻微醉酒时，应（）。A.将桌子上的餐饮具移至离客人较远处，以防客人打碎、划伤。B.劝其同伴及早送其回家。C...

单项选择题客人轻微醉酒时，应（）。

餐厅背景音乐的主题，应以（）为宜。A.严肃B.低沉C.欢快轻松D.热烈

单项选择题餐厅背景音乐的主题，应以（）为宜。