每生产100公斤小麦籽粒及相应的秸杆，需吸收N 3 kg。

弱筋小麦（粉）适合制作面包等食品。

判断题弱筋小麦（粉）适合制作面包等食品。

弱筋小麦（粉）适合制作饼干、糕点等食品。

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强筋小麦（粉）适合制作面包等食品。

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